鸡蛋小苏打怎么做实蛋
发布时间:2025-10-27 14:50:01

1、鸡蛋适量、小苏打适量。

2、鸡蛋用螺丝刀磕开,倒出蛋清和蛋黄加入小苏打搅拌,口味重的可以少放点食盐;

3、把搅拌好的蛋液装回蛋壳中,放正静置,等泡沫消失就可以蒸了;

4、蒸锅不要盖盖子,不然蛋液会冒出来;

5、蒸熟后放凉就可以吃了,自己做的实蛋,吃得安心!

做实蛋用小苏打可以吗

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