1、无冕之王指的是十二生肖：牛。

2、根据《现代汉语词典》中的解释，“冠”是指一个皇帝的高帽，“无冕之王”是指虽然没有被授予官衔，但也是高官，是指没有职权却有很大影响和作用的人。十二生肖中，鼠排第一，牛排第二，不愧为无冕之王。

3、生肖，又称十二宫或十二生肖，是中国和东亚一些民族用来表示年份的十二种动物。统称为生肖，即鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。依次与十二地支(子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)搭配，形成子舒、丑牛、寅虎、卯土、陈龙、四射、五马、未央、申后、吉、齐。