1、低脂肪食物的种类:肉类类:牛肉、羊肉、鸡肉。

2、猪瘦肉;2、鱼类及海产品类:如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、蟹肉、吓、牡蛎等;3、蔬菜类:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、西红柿、卷心菜、花菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白萝卜等4、水果类:各种水果5、乳制品类:脱脂牛奶等6、面包和谷物类:大米、面包、玉米粉等7、调味品类:果酱、番茄酱、生姜、咖啡茶等。