CO2，SO2，HF这三种气体能使澄清石灰水变浑浊。原因有二氧化碳能够与澄清石灰水发生反应生成碳酸钙沉淀，反应方程式如下：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。使澄清石灰水变浑浊原因二氧化硫能够使澄清石灰水变浑浊，也是发生了反应生成

CO2，SO2，HF这三种气体能使澄清石灰水变浑浊。原因有二氧化碳能够与澄清石灰水发生反应生成碳酸钙沉淀，反应方程式如下：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。

二氧化硫能够使澄清石灰水变浑浊，也是发生了反应生成了亚硫酸钙沉淀，方程式如下：Ca(OH)2+SO2=CaSO3↓+H2O。

同理，氟化氢能够与澄清石灰水反应生成氟化钙沉淀，反应如下：Ca(OH)2+2HF=CaF2↓+2H2O。

澄清石灰水，即为氢氧化钙(俗名熟石灰)的澄清水溶液，呈碱性。因为熟石灰在水中溶解度很小，故而新配的石灰水是浑浊的，必须经过过滤或者静置(澄清)这个过程才能得到清澈透明的溶液；

澄清石灰水主要用于检验产物，一般用于检验二氧化碳.另外二氧化硫也能使澄清石灰水变混浊；

石灰水还有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，暂无替代品。