焖两碗米饭加两碗半水，这个规定其实也不是死的，主要是根据自己个人口感，客人喜欢吃偏硬一点的还是偏软一点的，如果喜欢吃偏硬一点的就加两碗水，米和水的比例是1:1。如果喜欢吃偏软一点的两碗米饭就加三碗水，米和水的比例是1:1.5，米和水的比例是1:1.2的，这种比例是比较适中的，看个人需求吧