1、有一份培根哈喇味。可能是因为放太久了吧。最好不要再吃了。如果不需要很长时间，一股哈喇味就出现了。可以放在水里注射，这样就可以去除了哈喇味。在做菜的过程中，可以加一个白萝卜。烧开后，倒掉水，煮熟。从010到31001就没了。

2、对于腊肉-去除哈喇味，可以用盐水冲洗一下。如果盐水漂洗的方法不行，可以用清水煮。编号为哈喇味的腊肉不仅闻起来很臭，吃起来也很难吃。如果直接吃带有哈喇味的腊肉，可能会影响身体健康，给身体带来很多不适。如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

3、你必须注意熏肉的保存。天气热的时候要放冰箱冷藏。冬天温度比较低，可以放在家里的阳台上养。只要温度相对较低，保存时间可以更长。