野鸡是保护动物。野鸡又叫雉鸡、山鸡等，属于一种雉科动物，长相与人工养殖的鸡相差不大。雉鸡比家鸡的体型小，但是比家鸡的尾巴长，雉鸡的羽毛颜色鲜艳华丽，可以用作装饰品，具有一定的经济价值。

雉鸡生活在低山丘陵、浩泽草地、农田、以及矮小的灌木丛里，广泛分布在中国的东部、欧洲的东南部、小亚西亚、中亚地区，颜色主要以褐色和棕黄色为主。雉鸡是一种杂食性动物，所吃的食物随着季节的变化而变化。野鸡是可以食用的，但是建议食用人工饲养的野鸡，这样有安全保障，不建议食用野生的。