宁夏特产主要有：贺兰螺丝菜、羊肉臊子面、灵武长枣等。

贺兰螺丝菜：是宁夏贺兰的特产，是一款历史悠久的菜品，也是全国农产品地理标志，看起来果实色白，吃起来很脆还带有甘甜，属于酱菜中的珍品。

羊肉臊子面：是一款宁夏的传统面食，由面条和多种配菜烹饪而成，成品汤色浓郁，面条筋道，吃起来味道鲜美，飘香四溢。

灵武长枣：是具有地方特色属于优质的特色枣，还有着“百果之王”和“活维生素丸”的美称，看起来色艳并且肉厚，吃起来汁水很多，脆甜非常的适口。