枸杞叶可以泡茶或者煮汤，以下是具体的做法：

1. 枸杞叶茶：取出适量的枸杞叶，洗净后放入茶杯中，倒入热水冲泡即可，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬等。枸杞叶茶具有提神醒脑、清热解毒的功效。

2. 枸杞叶煲汤：将适量的枸杞叶洗净，与其他药材如猪骨、生姜等一起放入锅中煲汤，煮至汤色变浅，味道鲜美，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。

无论是泡茶还是煮汤，枸杞叶的最佳食用量为每天约10克至20克，而且应该与其他营养素搭配使用，以达到更好的补益效果。