1、每100g普通饼干的热量是433卡路里。饼干含有不同种类的卡路里。一般来说，一块普通的黄油曲奇饼干的热量是70大卡，一块巧克力曲奇是75大卡，一块奶酪曲奇饼干的热量是90大卡，一块消化曲奇饼干的热量是70大卡，一块有钙营养的：

2、饼干是高热量的零食。制作饼干所用的淀粉、糖和油是热量的主要来源。吃了之后，它们会为身体提供大量的热量，容易导致体脂增加。所以饼干不适合正在减肥的人。

3、甚至被认为是可食用的全麦饼干也含有高热量。低糖饼干中，热量的主要来源是低筋面粉。低筋面粉的主要营养成分是碳水化合物，但蛋白质的含量很少。另外，用的油是精炼的混合油，会导致饼干中的热量远远高于日常食用的主食。

4、此外，在制作饼干时，为了追求其适口性，会在饼干中加入一些盐。按照规定，人体每天摄入的盐不能超过6g。所以，大量吃饼干也会造成盐分摄入过多，水肿。