1、材料：大米200克，香肠200克，豌豆100克，盐1/4勺，酱油1勺，色拉油1勺。

2、大米洗干净，泡一会儿。香肠切片，豌豆洗净。

3、大米、香肠、豌豆一起，加适量的水，放在电饭锅里炖。

4、电饭煲加热灯跳开后，保温10分钟，然后关闭电源。

5、吃的时候打开搅拌均匀。