1、葛胡子鲶生活在河流、湖泊、池塘的底部。他喜欢黑暗的地方，不太喜欢强光。一般白天不喜欢游泳，晚上喜欢觅食。

2、这种鱼适应能力强，耐缺氧，可能可以利用皮肤进行辅助呼吸，所以只要皮肤上有水，短时间内就不会死亡，为养殖户降低鱼的死亡率，提高经济效益。

3、这种鱼的最适温度挺高的，26-29度左右。当它抵抗13度时，就会停止进食。一般温度过高就会死亡。所以北方不适合养这种鱼。

4、葛胡子鲶是肉食性鱼类。在自然水环境中，成鱼主要捕食水中的小鱼小虾和水生昆虫。

5、皮革胡子鲶增长比较快。一般皮革的技能胡子鲶培养一年达到一斤，有的甚至达到两斤。这种生长速度可以减少养殖户的养鱼周期，使资金回笼快，满足市场对这种鱼的需求。