1、“又”字加一笔是：叉。叉的拼音：chā chà chǎ chá。

2、叉的部首：又。叉的笔顺：横撇/横钩、捺、点

3、叉的释义：[ chā ]叉子，一端有两个以上长齿，用以刺取物体的器具：鱼。钢。用叉子刺取：鱼。像叉的形状。也指叉形符号：交。打号。

4、[ chà ]劈叉，两腿分开成一字形落地，是戏曲、杂技、体操、武术等的一种动作。

5、[ chǎ ]分开：着腿。

6、[ chá ]堵住；卡住：路口住了。