首先将新鲜的板栗放在水里洗净，用刀在每个板栗上划一个口子。然后电饼档加热，把板栗倒进去烘烤，不停的翻动，待板栗的切口慢慢张开，不时翻动至熟透起锅即可。

板栗

电饼档、食用油

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、清洗板栗

新鲜的板栗放在水里洗净。

2、把板栗划开

用刀在每个板栗上划一个口子。

3、烘烤板栗

电饼档加热，把板栗倒进去烘烤，不停的翻动。

4、翻动板栗

待水份收干后，加入少量的食用油，再不停的用铲子翻动。

5、起锅

待板栗的切口慢慢张开，不时翻动至熟透即可起锅。

总结:

首先将新鲜的板栗放在水里洗净，用刀在每个板栗上划一个口子。然后电饼档加热，把板栗倒进去烘烤，不停的翻动，待板栗的切口慢慢张开，不时翻动至熟透起锅即可。家里没有电饼档用炒锅也是一样的。