1、配料：西红柿、葱、姜、香菜、鸡蛋、酱油、盐等。

2、步骤：

3、各种蔬菜洗净后，将西红柿切成小块，葱花、姜切丝，香菜切丝；

4、锅里放植物油，油热后放入葱花和姜丝炒香；

5、番茄放锅里炒出红油，加水烧开；

6、敲入一个鸡蛋，不要搅拌，关火；

7、待荷包蛋快熟时，放入龙须面中煮熟，加入酱油和盐调味；

8、最后加入胡椒粉和香菜调味。

关于如何做番茄鸡蛋面条，番茄鸡蛋面最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。