1、同化（Assimilation）是生物体代谢当中的一个重要过程，作用是把消化后的营养重新组合，形成有机物和贮存能量的过程。因为是把食物中的物质元素存入身体里面，故谓「同化」。

2、同化也是一个汉语词语，读音是tóng huà ，指不相似或不相同的事物逐渐变得相似或相同。语音学上指一个音变得与邻近的音相同或相似。