1、坚持秋肥就是在立秋吃肉长肉。

2、立秋是24节气中的第13个节气，在每年的8月8日或9日秋季开始。这一天，民间流传着“秋肥你坚持”的说法。流行于初秋，以挂秤称人，与长夏比较体重，以测其肥度。减肥被称为“苦夏”。那个时候，人们的健康往往只以胖瘦来判断。当然，减肥的话还需要“补”。补的方法就是“贴秋肥”，吃好吃的。当然首先要吃肉，把肥肉和肉粘在一起。这一天，普通人家吃炖肉，讲究的吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。现在的年轻女性往往担心秋天会胖，希望能瘦一点。