偏口鱼也叫比目鱼。别名有：鲽鱼、板鱼、偏口鱼。它喜欢栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。

近海冷温性底层鱼类。冬季栖息于水深60-80米的水域，有的在180-270米深度可见。

食性广，主要摄食小鱼，次为虾类、头足类、棘皮类和多毛类。偏靠侧扁的身体和尾部上下摆动前进，常常是在夜间出来偷猎食物，多以海星和其它小动物为食。