1、杨梅用盐水浸泡15分钟后，可自动脱离杨梅里的虫子。

2、杨梅中的白虫其实是果蝇的幼虫，因为杨梅没有果皮保护，自然吸引果蝇在果实上产卵。杨梅未成熟时果蝇幼虫在果实上产卵。

3、值得注意的是，用清水浸泡，虫子不会跑出来，一定要用盐水。而且冰箱里的低温会把虫子冻死，这样即使泡在盐水里也出不来。所以你要控制杨梅的量，每次只买三份，吃之前用盐水泡一下。