耳交是指通过***耳朵来获得性***的一种行为。具体做法包括：轻柔地用手指揉搓、按压或轻轻拧动对方的耳廓，或者用嘴唇吹气、舔舐、轻咬或吮吸对方的耳朵。这种***可以引起耳朵周围的敏感神经末梢的反应，向大脑传递***信号，进而引发***的提升和身体的性反应。