开封职业技术学院的开学时间是9月15日

开封职业技术学院，也称开封文化艺术职业学院，位于开封市，是开封市人民***举办的一所普通高等职业院校。

已有百余年的历史，该校发扬积淀深厚的师范教育办学传统，彰显文化艺术特色，致力于培养高素质技术技能人才和中小学、学前教育师资。