鄂尔多斯杀猪菜的做法。

杀猪菜的做法(正宗东北杀猪菜的做法)

在鄂尔多斯农村一到冬天很多地方都流传着，这样的说法有钱没钱杀猪过年杀猪菜是内蒙古，很多地区的名吃在我小时候每到大小雪时天气，冷了肉能放住了。

重庆的杀，猪菜是怎么做的。

农家杀猪菜的做法如下原料新鲜肥猪肉1，00克猪血旺150克猪肝50克猪大肠50，克白豆腐100克酸菜100克调料猪油姜盐，葱花椒面酱油糊辣椒。

制作方法，原料主料新鲜肥猪肉100克猪血旺150克，猪肝50克猪大肠50克白豆腐100克酸菜，100克粉条若干调料猪油姜盐葱香菜花椒面，酱油。

杀猪菜原料主料新鲜肥猪肉100克猪，血旺150克猪肝50克猪大肠50克白豆腐，100克酸菜100克调料猪油姜盐葱花椒面，酱油糊辣椒面编辑。

主料新鲜肥，猪肉100克猪血旺150克猪肝50克猪大，肠50克白豆腐100克酸菜100克辅料猪，油适量姜适量盐少许葱适量花椒面少许酱油少，许糊辣椒面少量杀猪菜的做法步骤。

杀猪菜的做，法我想学做杀猪菜但不知道怎么做有谁可以告，诉我。

原料熟猪五花肉熟猪肠肚血肠酸，菜干粉条冻豆腐姜片葱节香菜节起锅倒入汤内，最后撒上香菜随蒜泥味碟一起上桌杀猪菜的由，来杀猪菜原本是。

杀猪菜原本，是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种，炖菜过去人们没有条件讲究什么配料调料只是，把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里加入水放上，盐然。

主料东北酸菜500克五花肉50，0克辅料粉条干150克猪大骨头1根调料食，八角3克花椒12大勺桂皮1小块生抽4大勺，蒜泥1大勺香叶5片大葱12根做法1备。

杀猪菜原本是东北农村每年，接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜现在在东北，许多地方常年开设杀猪菜形成东北饮食一大特，色过去在农村杀年猪是一件大事无论。

主料五，花肉一000g酸菜500g冻豆腐二50g，土豆粉一00g辅料盐适量花椒适量大料适量，步骤一将一部分肉切成小片其它的直接煮就好，二酸菜切成细丝三冻豆腐切成。

用料主料猪血肠1根粉条，1把猪肉肥600克酸菜500克辅料油1勺，葱1段老抽2勺盐3小勺姜2片干辣椒5个大，料1个酱油1勺东北杀猪菜的做法1肉要选肥，一点的切成这种大。

主料东北酸菜750克猪血肠150克五花肉，150克辅料大葱12棵酱油2茶匙花椒12，粒香油1茶匙姜1小块蒜1头八角1个植物油，2汤匙食盐1茶匙杀猪菜的做法1五花肉切成。

食材明细猪油姜盐葱花椒面酱油糊辣，椒面杀猪菜的做法详细步骤制作方法由来杀猪，菜原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃，的一种炖菜过去人。

杀猪菜最主要的就，是血肠如果你在东北血肠会很好买外地的话就，先准备五花肉血肠冻豆腐粉条酸菜葱姜五花肉，切片血肠斜切成片先用水煮下肠。

把整块的猪肉和血肠放在锅里，和酸菜一起炖肉熟了以后切成小片烩在酸菜里，再切点血肠菜熟了就能吃了至于调料什么的自，己掌握一下就好了。

过年了村里一户人家杀，了头猪这后腰腿的都是好东西剩下的肥肉下水，怎么吃这就有了杀猪菜了自家腌的酸菜做的血，肠再加上肥肉原料就齐了要好吃大肥肉不能。

苏北杀猪菜的配料和做法菜，谱简介肉嫩汤鲜肥而不腻开胃解馋材料主料新，鲜肥猪肉100克猪血旺150克猪肝50克，猪大肠50克白豆腐100克酸菜100克调，料。

如今，的杀猪菜制法如下原料熟猪五花肉250克熟，猪肠肚100克血肠200克酸菜300克干，粉条75克冻豆腐100克姜片10克葱节3，0克香菜节25克精盐胡椒粉料酒酱油。

首先是捞酸菜在北大荒家家都有一口大缸一，缸能腌制200斤酸菜这些酸菜是两个月前腌，上的平常包饺子之类的已经用掉了很多剩下的，这些就是为了杀猪菜特意留。

如题要地，道哈尔滨成高子杀猪菜家里做法做的好可以传，授下经验。

都放什么材料啊。

酸菜10，00g五香粉适量盐适量葱姜适量酱油适量五，花肉适量血肠适量肋巴骨适量1将猪五花肉切，块用沸水焯一下捞出2将冻豆腐用凉水化透切。