1、12到15分钟。

2、鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分。因为鹅蛋往往比较大，所以直接带壳煮比煮鸡蛋的时间要长一点。一般煮12-15分钟即可，具体时间可根据鹅蛋大小而定。

3、如果不能判断鹅蛋熟不熟，可以用筷子夹住。如果能拿起来不打滑，说明这个时候鹅蛋熟了。

4、鹅蛋不是越久煮越好。煮太久容易导致其中所含的营养成分流失，蛋清变老，吃喝营养价值降低。所以煮鹅蛋的时候一定要把握好时间。