做银耳炖糖水的步骤如下：材料：- 银耳 20 克- 冰糖 适量- 清水 适量步骤：1. 将银耳浸泡在清水中约 2 小时，直到变软。2. 将银耳洗净，撕成小块备用。3. 将煮锅中加入适量清水，放入银耳。4. 开火煮开后，改小火炖煮约 30 分钟至银耳呈半透明状态。5. 加入适量冰糖，继续炖煮至冰糖完全融化，味道浓郁。6. 熄火后，盛出装入碗中即可食用。银耳炖糖水有清热润肺、养颜美容的功效，适合秋冬季节食用。可以根据个人口味和喜好，加入枸杞、红枣等其他食材增添营养和口感。愿你做出一碗美味的银耳炖糖水，滋补身体。