一般情况下，红酒是没有保质期的。只有最佳饮用期。

食品监管局规定食品都是需要有保质期的，所以红酒会在瓶身上写上五年左右的保质期限，但基本上，红酒在没有开封的时候，最佳饮用期在三到五年，开封的红酒的最佳饮用期在七天左右。

红酒是没有保质期的，一般都是标注的最佳饮用期，过了这个期限的话，只是说这瓶红酒的口感会改变，会开始变质，里面的一些成分会因此发生变化，没有什么饮用的价值了，但是喝还是可以喝的，只是口感会不好，没有了之前的口感。