碱的定义是什么呢？我们一起来了解一下吧！

在不同的理论中碱的定义表达也有所不同。在酸碱电离理论中，碱是指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质；在酸碱质子理论中，碱是指能够接受质子的物质；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。

按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数可以将碱分为一元碱、 二元碱和多元碱，按照溶解性可以分为可溶性碱 、微溶性碱和难溶性碱，按照电离能力可分为强碱 和弱碱。

知识拓展：

碱的化学性质：

(1)碱溶液能与酸碱指示剂作用。

(2)碱能与非金属单质发生反应。

(3)碱能与酸发生反应，生成盐和水。

(4)碱溶液能与酸性氧化物反应，生成盐和水。

(5)碱溶液（相对强碱）能与盐反应，生成新碱（相对弱碱）和新盐。