货车运输最旺的时间取决于多种因素，包括地区、行业和季节等。然而，一般而言，货车运输最旺的时间包括以下几个方面：

1. 高峰节假日期间：例如春节、清明节、劳动节、国庆节等，人们通常会增加购买和运输商品的需求，货车运输需求也会随之增加。

2. 季节性需求：不同行业的货车运输需求在不同季节可能会有起伏。例如，农业行业在收割季节可能需要更多的货车运输来运输农产品。

3. 工作日交通高峰期：在大城市，早晚高峰期交通拥堵，可能会对货车运输造成一定影响。

4. 跨境贸易时间窗口：如果涉及到跨境运输，货车可能会在海关某些时间段内进行集中运输，以适应海关通关时间窗口。

需要注意的是，货车运输需求受到众多因素的影响，因此最旺的具体时间可能因地区、行业和情况而异。