1、方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块，置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。

2、2、芭乐果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

3、健康食用芭乐小贴士： 连子食用 这种极为常见的水果中所含有的营养价值非常高，经常食用不仅可以帮助人体补充大量的维生素，同时其中的各种水溶性膳食纤维还具有调节肠胃的作用。

4、研究中发现，在番石榴中维生素C的含量极为丰富，甚至比众所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高维c水果还要丰富。

5、除此之外在芭乐中还含有丰富的铁、钙、磷等营养成分，而这些营养基本在种子中，因此在吃番石榴的时候最好是连带种子一块吃下去，以此来吸收全部的营养。

6、2、榨汁饮用 很多人的在吃芭乐的时候经常是以直接食用为主，将鲜果清洗干净后即可食用。

7、或者还可以将其切块置于碟上，不仅非常美观，同时食用的时候也更加方便，一些注意形象的女性很适合这种吃法。

8、或者还可以将番石榴切成快后加上少许酸梅粉或盐巴，不仅吃的时候非常方便，同时还可以品尝到不同的风味。

9、如果家中有榨汁机的话，还可以将芭乐清洗干净后榨汁饮用，自制原汁、原味芭乐果汁，同样是很多人最常见的食用方法。

10、3、糖尿病患者可以食用 对于患有糖尿病的患者而言很多水果都是不能吃的，比如像西瓜、桂圆、荔枝等。

11、因为在这些水果中都含有大量的糖分，食用后很容易导致患者的血糖升高。

12、而芭乐不同，其果实富含蛋白质和脂质，经常食用不仅不会导致血糖升高，同时还具有降血糖以及预防糖尿病并发症的作用。