度的单位符号为【°】和【℃】。当按一定计量标准划分的单位如：温度、湿度、浓度、弧度、角度、经纬度时为【°】。当表示摄氏度的时候用符号℃来表示。
摄氏度来源于瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的，其后历经改进。摄氏度的含义是指在1标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0摄氏度，水的沸点为100摄氏度。摄氏度是世界上使用较为广泛的温标之一。摄氏度现已纳入国际单位制。