1. 蒜泥荆芥：将荆芥放入锅中煮熟，捞出后切成小段，加入蒜泥、蚝油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。

2. 清炒荆芥：将荆芥切成小段，放入热锅中快速翻炒，加入少量盐和鸡精调味即可。

3. 醋浸荆芥：将荆芥切成小段，放入开水中焯水烫熟，捞出后加入醋、盐、糖等调料浸泡30分钟后即可食用。

4. 红烧荆芥：将荆芥切成小段，放入热锅中翻炒至微黄色，加入生抽、老抽、糖、盐等调料翻炒均匀，然后加入水煮熟，最后加入适量的淀粉水勾芡即可。