1、炒麦芽可促进食物的消化，尤能消米面食积。

2、在临床上用于食积不化、脘闷腹胀，可与山楂、六曲等配伍；如遇脾胃虚弱、食欲不振，宜与白术、党参等补气健脾药同用。

3、相比而言，生麦芽有回乳之功，凡妇女在婴儿断奶时，可用生麦芽二两，加水煎服。

4、炒麦芽的功效是消食化积、回乳。

5、用于治疗食积不消、腹满泄泻、食欲不振、乳汁郁积、乳房胀痛。

6、行气消食，健脾开胃，退乳消胀到底是炒麦芽退奶，还是生麦芽退奶【治疗病症】食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。

7、用于脾虚食少，乳汗郁积。

8、炒麦芽行气消食回乳。

9、用于食积不消，妇女断乳。

10、焦麦芽消食化滞。

11、用于食积不消，脘腹胀痛。