将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方，烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可，捞起煮好的干豆角，捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒，晒到变干变硬即可。

豆角

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、豆角洗净

将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。

2、煮豆角

烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。

3、晾晒豆角

捞起煮好的干豆角，捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒，晒到变干变硬即可。

总结:

烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，捞起煮好的干豆角，晾凉后，一根根搭在衣架上晾晒，晒到变干变硬即可。