乙酸乙酯的沸点是77℃。化学式CH3COOC2H5。又称“醋酸乙酯”，无色、有芬芳气味的液体，沸点77℃，熔点83.6℃，密度0.901g/cm3，溶于乙醇、氯仿、乙醚和苯等。易起水解和皂化反应。可燃，其蒸气和空气形成爆炸混合物。在香料和油漆工业中用作溶剂，也是有机合成的重要原料。

乙醇石油醚乙酸乙酯沸点

乙酸乙酯:沸点77℃，熔点-83.6℃，密度0.901g/cm3

乙醇 沸点：78.4 °C (351.6 K)

石油醚:沸点30-80