1、金针菇炒鸡蛋。

2、食材：金针菇一把，鸡蛋。

3、练习：

4、切掉一些金针菇的老根，洗净沥干，切成两半。

5、打鸡蛋，加盐，搅拌均匀。

6、烧热油锅，倒入蛋液。

7、慢慢煎，直到蛋液底部凝固。

8、翻面煎，把蛋卷打碎，放出来待用。

9、再次启动油底壳

10、加入葱花和大蒜，直到香味。倒入金针菇翻炒几下。

11、倒入待用的鸡蛋，翻炒至金针菇变软，加入酱油和盐，搅拌均匀。

12、加入葱花，起锅。

关于金针菇的做法是什么，金针菇的最简单家庭做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。