去工商局审核店名。去消毒公司签合同。门面租赁合同。然后去卫生局办卫生许可证。得了证去办营业执照。然后去办税务证。然后去环保局办环保证。每个单位都会给你一个所需要资料证明的清单。照单准备材料。

卫生许可证是开餐饮店手续最重要的证书。没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。经营者要提供餐厅的平面布局示意图。供卫生防疫人员审查修改。店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施(在卫生防疫站的指导下。按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定制定餐厅的卫生措施)。

根据类别。不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。

1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估。还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。

3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动。按照《食品安全法》有关规定执行。

《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责人或业主）、类别、许可证号、发证机关（加盖公章）、发证日期、有效期限及备注等内容。有效期为3年。免费办理。

各级餐饮服务监管部门要依照《食品安全法》要求和本省（区、市）餐饮服务监管部门的有关规定。依法加强本辖区餐饮服务许可工作。严格按本通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》。做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。