补肾排骨汤的做法
发布时间:2025-09-16 17:38:01

材料:1.猪骨:500克2.山药:适量3.党参:适量4.黄耆:适量5.枸杞:适量6.姜片:适量7.葱段:适量8.料酒:适量9.盐:适量

步骤:1.将猪骨放入热水中焯水,煮沸后捞出洗净。这一步是为了去除猪骨表面的杂质。2.锅中加入足够的清水,放入猪骨煮沸。煮沸后倒掉水,冲洗猪骨。3.锅中加入足够的清水,放入姜片、料酒和猪骨。煮沸后撇去浮沫,转小火煮2个小时,使猪骨炖煮至骨髓液溶入汤中。4.将山药去皮切块,沥水备用。5.将党参、黄耆和枸杞用温水泡软。6.将山药、党参、黄耆和枸杞加入炖好的排骨汤中。继续煮10分钟,直到山药变软。7.加入适量的盐调味即可。

温馨提示:1.把山药放在最后煮,避免煮时间过长导致山药烂煮。2.可以根据个人口味调整盐的用量。3.补肾排骨汤可以作为一道滋补养生汤品食用,每周适量食用有助于补充肾阴阳,促进身体健康。

补肾排骨汤的做法

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