糯米粉是通过糯米水磨打成浆水，然后晾干后形成的，别看只是白色的粉末，可以用它来制作很多美味的甜点，接下来小编教大家怎么用糯米粉做炸汤圆，超级好吃的，快来跟着学吧。

工具/材料

椰浆100ML；糯米粉；生粉；幼砂糖；豆沙馅；芝麻

操作方法

将糯米粉、幼砂糖及生粉倒入大碗内，为了更美味，我会用椰浆代替水，先往碗里加入7成椰浆， 然后用手搓匀。

然后再慢慢将剩下的椰浆倒入，直至搓到面团不再黏手

将面团用手方能成8等份，大小可以随意，搓圆再压扁

然后往压面的面团里放入适量的豆沙馅，用面团包住豆沙馅，搓成汤圆状

煮一锅滚烫的水，将弄好的汤圆放入水里煮至浮起

大约几分钟就可以捞起来了，然后均匀地粘上芝麻

放在盆子里待五分钟，直至汤圆变得乾爽

往锅里放入适量的油烧热，将汤圆放入，慢火炸至金黄就完成了。

将金黄的炸汤圆放在碟子上，好香啊。