1、准备好材料

2、玉米用盐水冲洗剥粒

3、肉末中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟

4、葱切末，辣椒切小圈

5、玉米倒入沸水焯熟捞出沥干

6、锅中加少许油烧热，倒入肉末快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干

7、倒入玉米粒翻炒一会儿

8、最后调入盐，加入辣椒圈和葱末炒均匀就可以了