1、原料：茶具、茶叶。

2、功夫茶讲究泡法，姿势端正，所以泡出来的茶味道香、甜、润。

3、姿势不对，泡出来的茶又苦又难咽。

4、把灶中间的水烧开，先烫好茶壶和茶杯，再把杯中的茶叶加热，将适量茶叶放入冲泡杯中，量以与杯口齐平为宜。

5、用开水冲茶，迅速将开水倒入装满茶叶的杯中，用杯盖驱走茶叶上的泡沫，将茶叶全部冲掉，杯内不留残水。

6、洗茶：第二次将开水倒入装满茶叶的杯子中，采用高冲低泡的方法用水浸泡茶叶，在5秒钟内将茶叶全部倒入沥干杯中，同时滤除茶叶中的茶渣。

7、茶叶，将过滤后的茶叶均匀倒入茶具上的小茶杯中。不宜倒得太满，以8分为宜。一般有几个小杯子，给几个喝茶的人。

8、第一杯茶是给客人的，负责泡茶的主人不喝第一杯茶。

9、茶，茶也是有讲究的，因为都是开水冲出来的茶，所以喝茶的时候一定要注意不要烫到嘴唇和手。茶稍凉后，稳稳地拿起茶杯抿一口，就能尝到甜头。