家常油醋汁调法共分为5步，需要用到的食材有罗勒、红葡萄酒、红醋、黑胡椒粉、盐、橄榄油、橙汁、帕玛森奶酪，以下是家常油醋汁调法的具体步骤：

第一步：加入配料

找一个空杯子，分别加入洋葱、罗勒、红醋、黑胡椒粉、盐、橄榄油。

第二步：打成泥

混合后切碎或用料理机打成泥。

第三步：中和酸味

打好的酱汁，加少许橙汁和帕玛森奶酪中和酸味即可。