将准备好的鸵鸟蛋放入碗中打散，加入葱花、盐、料酒、白醋去腥即可。

鸵鸟蛋、葱花、盐、料酒、白醋

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、鸵鸟蛋打散

将鸵鸟蛋打散，加入葱花、盐、料酒、白醋去腥。

2、炒鸵鸟蛋

在锅中放入油，待油烧热后，倒入打散的鸵鸟蛋进行翻炒，一盘炒鸵鸟蛋就出锅了。

总结:

将鸵鸟蛋打散，加入葱花、盐、料酒、白醋去腥，在锅中放入油，待油烧热后，倒入打散的鸵鸟蛋进行翻炒，一盘炒鸵鸟蛋就出锅了。