夯土，作动词是表示打夯，即将泥土压实；名词释义为中国古代建筑的一种材料，结实、密度大且缝隙较少的压制混合泥块，用作房屋建筑。我国使用此技术的时间十分久远，从新石器时代到上世纪五六十年代一直在大规模使用。

建筑材料夯土：

建筑材料夯土（Rammed earth）是一种建筑材料。表示一块泥土中的空隙经过夯的动作之后变得更结实。是土材质中较为结实的建材，在古代是城墙、宫室常用的建材，在中国，最早在龙山文化已能掌握夯土的技术。

中国古代建筑材料以木为主角，土为辅助，石、砖、瓦为配角。在古代，用作建筑的土大致可分为两种：自然状态的土称为“生土”而经过加固处理的土被称为“夯土”，其密度较生土大。