1、从冬至之日算起(还有一种说法是从冬至算起)，每九天算一个“九”，以此类推。俗话说“三伏天热，四九天冷”，一年中最冷的时期是三九天。数到九，直到“九九”的第八十一天，“九朵桃花开”。此时，寒气已去，天气转暖。

2、数九，又叫冬九十九，是中国民间一种计算寒天春暖花开日期的方法。一般是“三月九，四月九”最冷的时候，是一年中最冷的时候。从冬至开始，每九天算一次“九”，以此类推。俗话说“三伏天热，四九天冷”，一年中最冷的时期是三九天。数到九，直到“九九”的第八十一天，“九朵桃花开”。此时，寒气已去，天气转暖。