1、1，把活豆丹放在冷水里泡死，直到全部漂在水上笔直的。

2、2，把泡好的豆丹从头的方向往屁股的方向擀(擀面杖)3. 葱姜蒜爆香锅把豆丹炒熟，还有鲜红椒，熟了装起4，喜欢的配菜如丝瓜，大白菜，青菜，倭瓜(就是这个WO的音)下锅炒后加点水5，锅开后倒入炒好的豆丹，加盐，鸡精，少量白糖，切记多放黑胡椒粉!6。

3、准备两碗白米饭，一瓶好酒，尽情享受吧。