、山西饭店

山西饭店：主打正宗的晋菜，也提供雁北晋南的当家菜。特色菜品有平定过油肉、山西刀削面、定襄蒸肉、老太原什锦铜火锅、绛县山楂烧肉、晋府浓汤五谷膳、闫府粉蒸肉等。

、老太原菜馆

老太原菜馆：主打老太原风味菜，属于太原帮菜系。招牌菜有老太原过油肉、糖醋丸子外酥里嫩、百花烧麦等。特色菜品还有老太原铜火锅、粉蒸十豆筋、砂锅老汤豆腐，老太原香酥鸡、老太原酱梅肉、铁锅熬罗非鱼、非遗唐王醋鱼等。

、太原杏花堂

太原杏花堂：主营三晋百年传奇菜品的晋菜馆。特色菜品有乔府醋鱼、传承糖醋丸子、非遗唐王醋鱼、塞上右玉羊肉、百花稍梅、大同浓汤羊杂、汾酒红烧肉、套面五小碗、浑源凉粉等近百道山西精品菜肴。

、山西会馆

山西会馆：是山西特色民俗文化餐饮餐厅，主营晋菜官府菜、晋菜地方菜、晋菜意境菜，以经营山西面食而闻名。特色菜品有过油肉、平遥牛肉、糖醋丸子、铜火锅、代县熬黄河大鲤鱼、烤羊排等。

、三晋饭庄

三晋饭庄：是以晋菜为主的餐厅，招牌菜有三晋过油肉、糖醋丸子、特色栲栳栳、鱼香肉丝、泡泡油糕、糖醋里脊等。 END

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