剐水为天然山泉水，呈弱碱性，富含对人体有益的矿物质元素，长时间饮用可以改善人体微循环，促进新陈代谢，增强免疫力，加速体内毒素排泄。剐水是大别山野岭饮料股份有限公司推出的产品。

“剐（GUA）”是去除的意思，系大别山区民间方言。白马尖下的山泉水流经茫茫竹海，经地下竹根层层过滤，寡淡清纯，把人身上的油脂都刮掉了，所以被形象地称之为“剐水”，亦称“竹根活水”。