1、花椒蒸梨可治由发热感冒引起的咳嗽。花椒具有治感冒的功效，梨具有止咳功效，互相结合可有效治疗由发热感冒引起的咳嗽

2、梨一个，洗净去皮，在三分之一处切开，去核。

3、取花椒10粒，冰糖2块，放入梨中，炖盅内放适量清水，大概在炖盅三分之二的位置，不要太多，否则该溢出。

4、盖好梨盖，上锅，开火后三十分钟即可

5、出锅

6、捞出花椒，吃梨喝汤