明矾的化学名称是十二水硫酸铝钾，化学式为KAl(SO4)2·12H2O或者K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O。

明矾与过量氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钾，硫酸钠和水，反应的化学方程式为:

KAl(SO4)2+4NaOH = KAlO2 + 2Na2SO4 + 2H2O

明矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。