烤红薯是很多人都喜欢的美味，但是现在街上卖烤红薯的商贩越来越少。所以很多人都会在家中用烤箱烤红薯，那么烤箱烤红薯的温度与时间是多少呢?

需要根据红薯的大小和时间来决定烤红薯的温度，一般是200℃到250摄氏度不等。烤箱烤红薯的时间要看红薯的大小，如果选择的是比较细长的红薯，温度在220℃，只需要30分钟即可。

如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果选择的是个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。