四物汤是以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。四物汤最早记载于唐朝蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。一般来说,四物汤具有补血调经的效果,可减缓女性的痛经。四物汤温而不燥,滋而不腻,非常适合长期服用调养。在中医临床应用中已有千年历史,被称为妇科圣方。